Cogumelo funghi secchi sachê 30g UNIAGRO

Todo cogumelo desidratado é um funghi secchi e, aqui no Brasil, o mais conhecido é o cogumelo chileno Boletus luteus. Os cogumelos secos são ricos em nutrientes como potássio, sódio e fósforo, e vitaminas B1, B2 e B3, além de fornecerem proteína vegetal para o organismo. Ele acrescenta um sabor especial em risotos, molhos, massas, sopas e cremes. Uma dica para os cozinheiros de primeira viagem: antes de serem usados, precisam ser hidratados por 20 minutos em água morna.

Disponível: Em estoque

R$4,76

Detalhes

Todo cogumelo desidratado é um funghi secchi e, aqui no Brasil, o mais conhecido é o cogumelo chileno Boletus luteus. Os cogumelos secos são ricos em nutrientes como potássio, sódio e fósforo, e vitaminas B1, B2 e B3, além de fornecerem proteína vegetal para o organismo. Ele acrescenta um sabor especial em risotos, molhos, massas, sopas e cremes. Uma dica para os cozinheiros de primeira viagem: antes de serem usados, precisam ser hidratados por 20 minutos em água morna.

Informação Adicional

Porção 15g (3 colheres de sopa)
Valor Calórico 45KCAL/189KJ
Carboidratos 11g
Proteínas 2g
Sódio 6mg
Glúten Não contém

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Produto: Cogumelo funghi secchi sachê 30g UNIAGRO